由香格里拉酒店集团十八位大厨组成的全明星阵容

　　即将于5月15日至19日联袂献艺美食盛会

• 为期五天、横跨中国的香格里拉中华食尚节带来超过100款精彩体验
• 涵盖粤菜、川菜、淮阳菜、北京烤鸭、港式点心及广式烧腊等6大菜品
• 包括特别午餐及晚餐菜单、厨艺展示、餐酒搭配活动等多种形式

　　东北网5月3日讯 香格里拉酒店集团的年度美食盛会将于5月15日至19日第三度盛大举行。续写往年的精彩盛况，今年的中华食尚节将由十八位中餐厨艺大师联袂献艺，带来粤菜、川菜、淮阳菜、北京烤鸭、港式点心及广式烧腊等各式佳肴，完美呈现结合才华创意、烹饪技巧与顶级食材于一体的精彩演绎。

　　备受期待的中华食尚节由依云天然矿泉水及波多(BADOIT)天然含气矿泉水联合赞助。这场为期五天的盛事将于中国区十八家香格里拉大酒店同步举行，包括哈尔滨、长春、成都、大连、福州、广州、杭州、呼和浩特、宁波、秦皇岛、沈阳、深圳、唐山、天津、厦门、西安及扬州。宾客将有机会体验到各式中餐料理的独特风味及精妙所在。

　　5月15日至19日期间，香格里拉中华食尚节的特选菜单将于各地限时推出。即日起，可登录网站www.ShangriLaLovesFood.com进行菜单和价格等详情查询及预订。

　　哈尔滨松北香格里拉大酒店

　　哈尔滨松北香格里拉大酒店于2017年1月10日盛大开业，坐拥344间豪华客房及套房，面积42至178平米不等，均配备可欣赏都市及迷人江景的落地窗。酒店位于松花江北畔，地处松北商区的中心，毗邻多处风景名胜如太阳岛公园、东北虎林园、万达乐园及哈尔滨大剧院等，距享有国际盛誉的哈尔滨冰雪大世界仅5分钟车程，距哈尔滨西站30分钟车程，距哈尔滨太平国际机场也只需40分钟车程。考虑到长住客人的需求，酒店另设有33间服务式行政公寓。

　　北京烤鸭

　　李峰师傅负责大连香格里拉大酒店香宫的招牌菜品——北京烤鸭的制作。他秉承正宗技艺，以百年传承的烹饪手法选用枣木进行挂烤。李师傅曾任职于北京全聚德烤鸭店及北京鸭王烤鸭店，拥有19年的烤鸭经验，每次烤制前的准备工作就会花上10余个小时。其制作的烤鸭外酥里嫩，肥而不腻，配上薄饼、黄瓜丝、葱丝、面酱，每一口都香气诱人，令人不得不尝。

　　此次中华食尚节，李师傅为哈市饕客们准备了￥608、￥988及￥2688三种不同类型的烤鸭午市及晚市套餐，适合4-10人左右的聚餐，更有￥988元/位的烤鸭红酒晚宴，让喜爱品鉴美食的宾客们一饱地道正宗的京城美味。据说李师傅能够将一只鸭子片出108片肉，您不妨莅临此活动的举办地– 哈尔滨松北香格里拉大酒店亲眼见证此绝技。

　　美味抢位热线：(86 451) 5862 2995或发送邮件至Harbinsongbei@shangri-la.com。

　　香厨中餐厅为松北香格里拉大酒店的主打餐厅，以北京烤鸭、砂锅菜及东北本地美食为特色。餐厅的装饰大胆融合丁香紫与祖母绿的色调，搭以精致的格栅，优雅大方。此外，餐厅还设有适合亲密聚会的私人包间。

　　关于香格里拉酒店集团

　　总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店业主及管理公司，目前拥有和管理遍布22个国家和76个目的地的100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、今旅酒店和盛贸饭店。立足亚洲，经过40多年的潜心经营，“发自内心的待客之道”已经成为香格里拉酒店集团的品牌标志，享誉亚太、中东、欧洲、北美和环印度洋地区。此外，集团还有众多新酒店项目正在筹措中，主要分布在澳大利亚、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚和沙特阿拉伯。如需进一步信息或客房预订，请登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com。

　　关于依云天然矿泉水

　　依云拥有超过200年的历史，是法国天然矿泉水的领导品牌。她来自全球唯一水源地——法国阿尔卑斯山深处。依云优质的水源是大自然的馈赠, 每一滴依云水都是经过平均长达15年的冰川砂层天然过滤,在水源点灌装，未经任何化学处理、灌装全过程无人工接触，每天300多次的水质检测，使每一瓶依云水都纯净如初。依云均衡的矿物质和纯净自然的口感是佐餐美妙选择。

　　关于波多天然含气矿泉水

　　波多起源于1778年，泉水源自法国南部圣格美尔小镇，来自地下深处。它的唯一水源天然含气且集多种天然矿物成分，能让您在感受到优雅的气泡和精致细腻的口感。波多在法国被认为是品鉴法式美食和美酒的绝妙拍档，是气泡水中的“香槟”。