“好味法兰西”香袭哈尔滨香格里拉续写法式美食传奇

　　当天的晚宴是由开胃菜、前菜、主菜及甜品组成的纯正法式套餐，每款菜肴均与美酒搭配，淋漓尽致地体现出菜品的精致与考究。为让客人感受到法国料理所承载的价值理念，酒店厨师团队精研法餐制作特色及搭配方法，在原料引进，食材选择和烹饪手法上都力求卓越，希望将制作美食的快乐与满足，传递给每一位光临此次盛宴的客人。

　　鲜活的北海道海胆搭配鲜虾啫喱和花菜慕斯，鱼籽酱及鹅肝酱配酥脆海苔；菠菜芝士生蚝配澳带蒸蛋；低温慢煮深海鳕鱼配西洋菜汁配以腌制甜椒、黄油薯、松子及黄油面包粒；传统法式清炖牛肋；自制草莓奶酪和榛子果巧克力蛋糕配可可泡沫冰霜……每道菜品的呈现都让在场嘉宾惊艳不已。在味蕾欢愉的同时举杯共饮，在优美的音乐中感受分享美食的幸福，每位参与此次活动的嘉宾都将这份难忘的记忆定格在这个美好的夜晚。

　　此次“好味法兰西”活动，完美传递了法国厨艺及美食的价值理念——分享与快乐。中法文化的交流通过哈尔滨香格里拉大酒店搭建的这座美食桥梁得以实现。酒店将会通过举办更多此类活动，让冰城的百姓在家门口就能够品尝到来自世界各地的正宗美食，感受不同国家的文化风情。

　　总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店管理公司，目前经营着超过100家酒店，客房量已逾41,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、新加坡、斯里兰卡、阿曼、台湾、泰国、土耳其、阿联酋和英国。此外，集团还有众多新的酒店项目正在筹措中，主要分布在澳大利亚、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚和沙特阿拉伯。如需进一步信息，请登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com。